Zdraví žen

Hlavní chyba ve stravě, která zabraňuje ztrátě váhy

Většina z nás pravidelně a někteří se záviděníhodnou stálostí, zápasí s obezitou. Zpravidla se nejprve věnujeme pozornost zkušenostem, řešením tohoto problému, známým, příbuzným nebo přátelům. A pak se často objevuje otázka - proč pomáhá a rychle ztrácí nadváhu se stejným programem, zatímco jiní, naopak, to získávají?

Tělo každého člověka zachází s jídlem jinak - člověk může hodně jíst a nesmí překročit gram, zatímco druhá hmotnost "jen na typ potraviny" se zvyšuje. Genetická předispozice k obezitě, cukrovce, nedostatku vitamínů a dalším onemocněním, které nám v přírodě přináší!

V takovém případě se nutrigenetika dostane na záchranu - to je celá věda, která určí nejpravděpodobnější druh potravy s přihlédnutím k genetickým charakteristikám organismu. Vzhledem k tomu, že některé diety mohou nejen zvýšit riziko chronických onemocnění, ale dokonce výrazně zhoršit jejich podobu!

Tato věda se objevila na konci roku 2010 a ukázala, že každá osoba může být přičítána jedné ze tří skupin podle jejich schopnosti zhubnout na pozadí stravy. Například první - je třeba snížit spotřebu tuku, pro druhou - omezit množství sacharidů a pro třetí - fyzická aktivita s určitým druhem potravy. A oni jsou zodpovědní za celý proces ztráty hmotnosti, v našem těle jsou jen čtyři geny.

Můžete také zmínit další výživové chyby, které nepřispívají ke ztrátě hmotnosti, a to:

  • Půst
    Někteří mylně věří, že čím méně jíte, tím rychleji ztrácíte váhu. Na jedné straně to může být. Většina této metody však naopak úspěšně získala další kilo. S omezeným přísunem jídla ho tělo vnímá jako stresující situaci a snaží se akumulovat své tukové zásoby na "deštivý den". Nejlepší by bylo dodržet způsob částečného krmení - to znamená jíst malé porce každé dvě až tři hodiny.
  • Omezení kapaliny.
    Pro dobrý metabolismus musí lidské tělo vypít alespoň jeden litr vody denně. Kromě dobré práce vnitřních orgánů se zlepšuje i stav kůže, vlasů, hřebíků - silnější, lesk. Pokud je obtížné pít obyčejnou vodu, můžete udělat nejrůznější čaje, například bylinné nebo s přídavkem bobulí, stejně jako zelených. Voda je pro lidské tělo životně důležitá.
  • Kompletní odmítnutí tuku.
    Podle mnoha hubnutí jsou nejdůležitější z jejich nepřátel tuky, které přispívají k nárůstu hmotnosti. Jen málo lidí ví, že tuky jsou nejen škodlivé, ale také užitečné - mononenasycené a polynenasycené - takové látky by naopak měly být přítomny v potravinách a zejména těm, kteří chtějí zhubnout. Díky němu zůstává osoba v pořádku a energická. Výrobky, které pomáhají odstranit další centimetry: jedná se o ryby červených odrůd (losos, losos a jiné), olivový olej, avokádo, ořechy (méně kalorií jsou kešu, pistácie, mandle). Trans tuk by však měl být zlikvidován. Jsou obsaženy v rychloprodejních produktech, uzené, smažené a sladké.
  • Omezení příjmu potravy po 18:00.
    Nejdůležitějším pravidlem večeře je večeře nejpozději čtyři hodiny před spaním. Během této doby se tělo podaří zpracovat jídlo a spánek bude klidnější a silnější. Podle toho, pokud je člověk zvyklý jít do postele kolem 12 hodin v noci, pak po tak rychlé večeři bude mít více nepohodlí. V tomto případě můžete jednoduše poradit - jíst lehčí potraviny.
  • Extra hubnutí.
    Velkou chybou je, že za pár dní můžete ztratit pár liber. Za prvé, je to velmi obtížné morálně - v jednom okamžiku opustit potravní návyky, které byly položeny v průběhu let. Za druhé, i když někdo ustane, po dokončení tohoto postupu se chuť k jídlu a "láska" k omezeným výrobkům zvyšuje s dvojitou silou, což znamená ostrý nárůst hmotnosti a může dokonce překročit původní.
  • Odmítnutí snídaně.
    Snídaně je nutná, protože tělo je hladové po dobu osmi hodin spánku a potřebuje energii. Nejlepší je jíst před 9-10 hod. Tímto způsobem probudíme tělo a urychlíme metabolismus. Pokud tak neučiníte, můžete ušetřit další centimetry. Snídaně nás také načerpává energií po celý den, zlepšuje naši náladu, zlepšuje naše záchvaty a pozornost, chrání nás před stresem.
  • Používání výrobků s nízkým obsahem tuku.
    Potraviny bez tuku, jako je tvaroh, kefír, mléko, jogurt a další, nás podvědomě nucují spotřebovávat větší množství potravy než u běžného obsahu tuku. Navíc neposkytují takové uspokojení - po krátké době se znovu objeví pocit hladu. Vitamíny a stopové prvky z těchto produktů jsou absorbovány mnohem horší, což znemožňuje veškerou užitečnost.
  • Nedostatek spánku
    Nedostatek spánku je přímo spojen s přírůstkem hmotnosti. Pokud osoba spí méně než 8-9 hodin denně, metabolismus se zpomaluje a stresový hormon kortizol začíná být produkován, což nejen zabrání ztrátě těchto extra kilo, ale také přispívá k akumulaci nových.
  • "Zdravé" sladkosti.
    Při výměně sladkostí, sušenek a jiných cukrovinek s užitečnými ořechy, bonbony a sušeným ovocem je třeba věnovat pozornost jejich obsahu kalorií. Samozřejmě jsou užitečnější, ale je nutné dodržovat normy jejich spotřeby.

Na základě výše uvedených skutečností stále chci věnovat pozornost nutrigenetice a doporučit vám provést test DNA (jednou za celý život), abyste zjistili přesně to, co vaše tělo potřebuje, a ne letět po letech hledat vhodnou metodu snižování tělesné hmotnosti.

 

Autor: Valerij Polunovský, mikrobiolog z "Národního centra pro genetický výzkum"

 

Загрузка...